ハンバーグチャレンジしてみたけど、ベチャベチャになっちゃって、ハンバーグの形が作れないのでパン粉を足すということを教えてもらい、なんとかかんとか完成。ケンタロウの本を見ながらやってみたが、和風なので豆腐がつなぎの役目を果たすはずが、どうやら多すぎたみたい。でも無事に完成し、おいしく頂けました。 (091123) | |
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タイカレーイエロー無印の手作りキットというので作ってみた。レトルトみたいに温めるだけではにけれど、思ったより簡単に、本格カレーを作った気にさせてくれたので大満足。 (090905) |
海の幸カレーよく見えないけど、たしかこのときはエビを入れたはず。「海の幸カレー」にはルウと別に、シーフードを炒めるときにからめるスパイスがついている。それがおいしさの秘密。別に食品メーカーのまわし者ではないけれど。 (090706) |
パスタ夕食後、お腹すいたのでちょっと作った。キャベツとしめじだけ。でもしょうが（チューブのだけど）たっぷり入れたらおいしかった。 (090629) |
パスタ人参、タマネギ、しめじを炒めてコンソメとワインとトマト入れてソースにしてみた。 (090614) |
サッポロ一番塩ラーメン久しぶりだ！ やっぱりこの塩のスープはうまい！！ (090606) |
カレーまたまたまたカレー。今回はホタテを炒めて入れてみた。 (090504) |
きゅうり炒めゴマ油で炒めて塩としょうゆで味つけしたあつあつのきゅうりはおいしい。 (090413) |
べちゃべちゃチャーハンでもおいしい。去年種蒔いてみて、すっかりあきらめていたパセリが今頃になってもこもこ生えてきたので、ちぎってのっけてみた。 (090413) |
カレーまたまたカレー。今回はエビをたくさん入れてみた。 (090320) |
パスタまたまたしょうゆパスタ。 (090320) |
フォーまたフォー。せめてもやしでも入れればよかった。 (090320) |
カレーまたカレー。実際には先月なかごろ作ったのだけど、パソコンがこわれちゃってドタバタしたので、今頃アップ。味とか忘れちゃった。 (090209) |
フォー無印で買ってみた。おいしい。でもやっぱりパクチーも買っていれなきゃだめか。ほんの少しだけって売ってないからなあ。 (090112) |
タンメンシマダヤの「本生タンメン」とかいうのに豚肉、ピーマン、ニンジン炒めて入れた。スープがおいしい。さすがシマダヤさん。 (090112) |