肉野菜炒め出勤前でなければにんにく入れたところ。(061214)
チャーハンにんじんとネギとたまごだけ。肉もちょっとだけでも入れればよかった。(061208)
やきそばベチャベチャ。最後の方、くっつくのはこわくて強火にできないでいたらベチャベチャになっちゃった。(061019)
ホワイトカレーまた作った。今度はシーフードミックスを入れてみた。豚肉も入れたのでおなかいっぱい。この商品、かなり売れているようで、テレビのグルメコーナーでも紹介されていた。(061006)
チャーハン８月に作ったときの方がまだましだった。味はまあまあだけど、どうしてもベチャっとなってしまう。たぶん８月のは一人分だったのかも。(061005)
中華三昧 坦々麺辛いの苦手な人もおいしく食べられる味でした。というか、坦々麺っていうほどピリっとしていないような・・。(060916)
ホワイトカレーシチューをごはんにかけただけ・・と思っていたけどちょっと気になったので食べてみたらこれがけっこうおいしかった。ちょっとピリっとしてるけど最後に牛乳入れるのでクリィミィでもあり、これはエビとか入れても絶対にあいそう。(060914)
しょうゆパスタそういえば最近たかのつめ入れてない。実家に寄ったときにちょっとだけわけてもらえばいいのだけどいつも忘れちゃう。(060908)
カレー今回は豚肉たっぷりでしかも大きいまま入れたのでボリュームたっぷりといった感じで、お腹いっぱい。(060908)
中華三昧 北京風拉麺この前は「辛麺」だったけど今回は塩味の「北京風拉麺」。ピーマン、にんじん、タマネギ、にら、豚肉を炒めたのをのっけてみた。もやし入れてみてもいいかもしれない。(060831)
チャーハンニンジンはレンジで少し加熱してから炒めるべきだったか。時間かかってしょうがない。今回はほしえびを入れるということを教わったので前回よりもおいしくできまちた。(060822)
うどんまたまたシマダヤの「たぬきうどん」。ニンジンとしいたけ入り。(060820)
中華三昧 辛麺初めて食べたけどこっれはけっこういいかも。昨日食べ切れなかった肉野菜炒めの残りと、ピーマン、ニンジンを炒めてのっけた。(060820)
タラコパスタ写真だと味無さそうですがちゃんとタラコ味のパスタです。(060820)
パスタといってもあいかわらずピーマンとしめじで味はしょうゆ。(060808)
ゴーヤチャンプルーといっても材料はすでに切ってあったりして自分は混ぜただけ。おいしかったけど。(060519)
肉野菜炒め食べ終わったときは「栄養補給完了！」という感じ。(060516)
マーボーナスといってもＣｏｏｋＤｏ。(060513)
しょうゆパスタニンニクは入れたけどしょうがを忘れた。あと、のりを細長く切って最後にのせるのもすっかり忘れてしまった。久しぶりだったからか。そんなことより今日は小沢さんが民主代表となった日。(060407)
ホットケーキ生まれて初めてホットケーキミックスというのをやってみた。けっこう面白い。ホットケーキなんか作ってもらったこと一度も無かったのでマンガの世界にしかないものだと思ってた。(060223)
カレー以前作ったのと同じで新たなチャレンジはありません。あ、でも今回はビール飲みながら作ってはいないか。(060202)
シマダヤのカレーうどんタマネギを台所の床下の野菜入れから取ろうとかがんだら腰痛くなっちゃった。(051206)
予約でいっぱいの店のボロネーゼシェフずるーい。(051126)
うどんいつもはシマダヤのながもちめんだけど、今回は麺だけ買って来てやってみた。鶏肉、だいこん、人参を炒めて水入れて、ほんだし、みりん、酒、しょうゆなんかを入れて煮てからうどんを投入。けっこううまかった。(051115)
パスタホールトマトとシーフードミックス、たまねぎ。なんか進歩が無い。退化してるかも。(051111)
ナポリタンまあまあおいしくできた。具はトマト、ウィンナー、ピーマンにタマネギ。何か他にも入れたかったけど思いつかなかった。なすかな。(050922)
チャーハンまあまあおいしくできた。朝のおかずの鮭が残ってたのでほぐして混ぜた。(050915)
カルボナーラ卵が固まってしまった。あと、あいかわらず麺を茹でるときの塩加減がわからない。一度入れすぎてしょっぱーくなってしまって以来いっつも少なめ。(050908)
しめじとピーマンと鶏肉のパスタこれを作ろうと思い立ち、近所のスーパーに行こうとしたら親に「お一人様６本限りの生茶買って来て」と頼まれた。けっこう重かった。(050813)
ラーメン袋ラーメンの「中華三昧」にピーマンとかひき肉とかを炒めてのっけた。(050630)
アサリとキャベツのパスタアンチョビも入れようと、買いに行ったら缶詰があったけど、一度で使い切るのか心配だったため瓶詰めがあるかと店員さんに聞いたけど無くて、ソーズならあるとのことだったのでソースを少し混ぜてみた。美味しかった。(050804)
ラーメン袋ラーメンの「中華三昧」にピーマンとかひき肉とかを炒めてのっけた。(050630)
チャーハンといっても「チャーハンのもと」をまぜただけ。しょうが、人参、卵は入れたけど、ピーマンが冷蔵庫に無かったのが悔やまれる。
ところで、チャーハン作るときは強火でガーっと炒めようとするとどうしてもベチャベチャになってしまうのがイヤだったけど、弱火でちりちりじっくり炒めればおいしくできることを今頃発見。そういえば某大宮宅で友人の奥様がピラフ作ってくれたときにあんまりおいしかったので、わざわざ炊いてくれたのかと聞いたら「炒めただけだよ」って言ってたっけ。(050528)
ナスとシーフードのパスタホールトマトとナスと冷凍パックのシーフードミックスとかいうので作った。(混ぜただけ？）
パセリを最後にぱらっとかけたつもりがやけくそに盛ったようになってしまった。
自分が食べた後に、親がケチャップ入れたら「味が変わっておいしくなった」とのこと。しまった。(050428)
鶏肉とピーマンとキャベツのパスタ「壁の穴」の麺を買ってみたら、ちょっと自分には太すぎでもちもちしすぎのような気がした。(050421)
タンタンメンしょうが、にんにく、長ネギ、ひき肉、ピーマンを炒めてのっけるのはいつも通りだけど、今回はとうふもまぜてみた。もやしかとうふ、どっちにするかスーパーでしばらく迷ってしまった。(050415)
やきそばくっつくのが嫌で油多めにしたらベチャベチャになってしまった。(050413)
鶏肉とキャベツのパスタいいかげん違うのにもチャレンジしないといけないかもしれない。(050330)
アサリとキャベツのパスタいいかげん違うのにもチャレンジしないといけないかもしれない。(050314)
肉じゃが牛が無かったので豚でやってみた。水入れてからの時間が長すぎたようでじゃがいもがグズグズになっちゃった。(050304)
タンタンメン豚挽き肉買いに行くの面倒だったため適当に作った。ほんとならもやしも入れたいところ。なんか昨日は妙に暖かかったのに今日はまた真冬に逆戻り、というくらい寒かったので歩いて３分のスーパーに行くのもイヤだった。(050224)
鶏肉とキャベツのパスタキャベツ投入早すぎ、麺ゆですぎ、昨夜飲みすぎ。(050222)
エビとイカのトマトカレー(050218)
鶏肉となすのみそ炒めやはりここはひき肉を、と思ったのだけど冷凍庫に大昔からあるような鶏肉があったのでこちらを使った。レシピにはなかったけどトウバンジャンとごま油も入れた。
後ろに写ってる「すうどんでっせ」はなかなかいける。(050210)
あさりパスタ例によってしょうゆとごま油。(050202)
あさりパスタあさりのパスタ食べたいけれど、前日から塩水に入れておかないといけないので思いついた当日には作れない。ので、売ってるソースを買って来て混ぜただけ。あ、でも多めにきざんだしょうがとタカノツメを最初に炒めた。(050121)